Preparation instructions

1- Préchauffer le four à 325 °F  2- Déposer le sac de cuisson dans un plat allant au four, ouverture vers le haut.  3- Dans un petit bol, mélanger LA MOITIÉ de la moutarde avec la cassonade aromatique.  4- Ouvrir délicatement le sac contenant le jambon, puis transférer ce dernier, sa marinade et les aromates dans le sac de cuisson. 5- Avec les mains, badigeonner le jambon du mélange moutarde-cassonade.  6- Se laver les mains  7- Tortiller le haut du sac de façon à emprisonner l'air à l'intérieur de celui-ci. Se servir de l'attache zip fournie pour sceller le sac. 8- Enfourner...

Préchauffer le four à 350F. Retirer les côtes levées du sac et les placer sur une plaque. Recouvrir de papier d'aluminium et enfourner. Après 20 minutes, y ajouter les saucisses de boeuf et poursuivre la cuisson de 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que tout soit bien chaud. Vous pouvez, si vous désirez, badigeonner les côtes levées de sauce durant la cuisson.  Preheat the oven to 350F. Remove the ribs from the bag and place them on a baking sheet. Cover with foil and cook. After 20 minutes, add the beef sausages and continue cooking for 10 to 15...

Préchauffer le four à 350F et y placer le plat SANS son couvercle de plastique. Cuire pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que de petites bulles se forment à la surface.  Preheat the oven to 350F and place the dish WITHOUT its plastic lid. Cook for 20 minutes, or until small bubbles appear the the surface. 

Préchauffer le four à 350F et y placer le plat SANS son couvercle de plastique. Cuire pendant 20 minutes, jusqu'à ce que de petites bulles se forment à la surface.  Preheat the oven to 350F and place the dish WITHOUT its plastic lid. Cook for about 20 minutes, until small bubbles appear at the surface. 

Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, réchauffer les champignons (retirés de leur sac...). Lorsque la sauce se met à frémir, ajouter les pâtes (également retirées de leur sac...) et remuer jusqu'à ce que tout soit bien chaud. Servir à même la poêle avec la mozzarella, et saupoudrer de pecorino.  In a large skillet over medium-high, heat the mushrooms. When the sauce starts to simmer, add the pasta and stir until hot. Serve in the pan, top with the mozzarella and sprinkle with pecorino.